La inflación de julio en Santa Fe fue 4,5%, y la interanual llegó a 268,7%, según el Instituto Provincial de Estadísticas y Censos (Ipec). El aumento acumulado en lo que va del año llega al 86,3%.
El rubro que más impactó fue en Esparcimiento, con el 9%. Lo sigue Atención Médica con el 6,7% y Viviendas y servicios básicos con el 6,1%. Alimentos y Bebidas tuvieron una variación del 3,7%.
Entre los productos que más aumentaron, se destaca la cebolla con el 60%; banana 29%; y papa 24%. En tanto, bajaron de precio la leche fresca entera en sachet (-0,5%); lechuga (-1,2%); y el tomate redondo (-12%).